JINEN AN

〜山村の石窯ピッツェリア〜

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兵庫県の山奥 標高500m の山の上にある柤岡(けびおか)という集落で、

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大切に育てられた野菜や穀物、里山の恵みの山菜やジビエなど、

 

日々の暮らしで出会う食材を、手作りの石窯で特別な一皿へ。

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この場所にはたくさんの自然の恵みがあります。

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豊かな自然の恵みと山村の暮らしを味わいにお越し下さい。

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