【6/6(土)より営業再開を予定しています】
営業に関しての詳細はFace book・instagramにて発信しておりますので、
確認の上ご来店下さい、よろしくお願いいたします。
JINEN AN 〜山村の石窯ピッツェリア〜
兵庫県の山奥 標高500m の山の上にある柤岡(けびおか)という集落で、
大切に育てられた野菜や穀物、里山の恵みの山菜やジビエなど、
日々の暮らしで出会う食材を、手作りの石窯で特別な一皿へ。
この場所にはたくさんの自然の恵みがあります。
豊かな自然の恵みと山村の暮らしを味わいにお越し下さい。
