今季の営業は１２月１日（日曜）の
営業をもちまして冬季休業期間に入らせていただきます。
今年もたくさんのご来店、ありがとうございました。
春の営業は３月中旬から予定していますが、
また詳細が決まり次第お知らせ致します。
＊１２月も営業の予定と一時お知らせしていましたが、
諸事情により見送らせていただくこととなりました。
来年度もよろしくお願い致します。
JINEN AN 〜山村の石窯ピッツェリア〜
兵庫県の山奥 標高500m の山の上にある柤岡(けびおか)という集落で、
大切に育てられた野菜や穀物、里山の恵みの山菜やジビエなど、
日々の暮らしで出会う食材を、手作りの石窯で特別な一皿へ。
この場所にはたくさんの自然の恵みがあります。
豊かな自然の恵みと山村の暮らしを味わいにお越し下さい。
