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Sanson

Pizzeria

Jinen an

コロナ対策の為、休業を早め

令和2年度の営業は11月29日(日曜)で終了しました。

様々な状況下、日々変化していく現状の中でも

たくさんの皆様にお越しいただき、

あリがとうございました​!

JINEN AN 〜山村の石窯ピッツェリア〜

兵庫県の山奥 標高500m の山の上にある柤岡(けびおか)という集落で、

大切に育てられた野菜や穀物、里山の恵みの山菜やジビエなど、

 

日々の暮らしで出会う食材を、手作りの石窯で特別な一皿へ。

この場所にはたくさんの自然の恵みがあります。

豊かな自然の恵みと山村の暮らしを味わいにお越し下さい。

Natural Yeast.

Local Fire Wood.

Organic Farm.

Fair Trade Organic Coffee.

​and love & peace.